BURGER OF THE MONTH
Januar – The „Solid Pepper“ Burger
200 g reines Rindfleisch im Bun mit Pepper Jack Cheese, BBQ-Jalapeno-Sauce, Bacon, Gewürzgurke, roten Zwiebeln, Steakpfeffer, Cole Slaw und French Fries
Februar – „The Pulled Beef“ Burger
BBQ-Pulled-Beef im Bun mit Appenzeller Cheese,
geschmorten Zwiebeln, Gewürzgurke, Salat, Chili-Aioli, Cole Slaw und French Fries
März – The „Captain Asparagus“ Burger
200 g reines Rindfleisch im Bun mit grünem Spargel, Bacon, Spiegelei, Cheddar, roten Zwiebeln, Römersalat, Pfeffer-Limetten-Mayo, Cole Slaw und French Fries
April – The „Chimichurri“ Burger
200g reines Rindfleisch im Bun mit Provolone Cheese, Tomate, roten Zwiebeln, Blattspinat, Chimichurri-Salsa, Cole Slaw und French Fries
Mai – The „Grand Ma“ Salmon Burger
Pulled Lachs im Bun mit Oma’s Gurken-Dill-Salat, Rucola, rote Zwiebeln, Honig-Senf-Sauce, Cole Slaw und French Fries
Juni – „The Tipsy Pig“ Burger
BQ-Pulled-Pork im Bun mit Cheddar, Preiselbeeren, Röstzwiebeln, Gewürzgurke, Radiccio, Senfmix, Bacon-Whisky-Mayo, Cole Slaw und Fench Fries
Juli – The „Jam & Cheese Wonder“ Burger
200g reines Rindfleisch im Bun mit gratiniertem Blauschimmelkäse, Baconmarmelade, rote Zwiebeln, Gewürzgurke, Tomate, Frisée-Salat, Cole Slaw und French Fries
August – The „Speedy Gonzales“ Burger
Pulled Chicken im Bun mit Guacamole, Pecorino Cheese, Römersalat, Salsa,
Red Pepper-Mayo, Cole Slaw und French Fries
September – The „Peary Tale“ Burger
200 g reines Rindfleisch im Bun mit gegrillter Birne, Bacon, roten Zwiebeln, Tomate, Rucola, Blue Cheese Cream, Cole Slaw und French Fries
Oktober – The „Gametime“ Burger
Wildschweinpatty im Bun mit gebratenem Speckwirsing, Senfmix, Fourme d’ Ambert Käse, Quittenkompott, Friseesalat, Cole Slaw und French Fries
November – The „Creepy Dracula“ Burger
200g reines Rindfleisch im Bun mit roter Beete, Appenzeller Käse, krossem Bacon, Gewürzgurke, rote Zwiebeln, BBQ-Sauce, Irish-Whisky-Mayo, Cole Slaw und French Fries
Dezember – The „X-Mas Dingeling“ Burger
200 g reines Rindfleisch im Bun mit Baconmarmelade, geschmolzenem Raclettekäse, Birnenchutney, Salat, Tomate, Preiselbeer-Meerrettich-Mayo, Cole Slaw und French Fries